【行ってみた!】酒肴処くらりに行ってみた!後編

みなさま、こんにちは~
ずいぶんと穏やかな気候になり
気分もウキウキ
こんな季節には
お酒も愉しみたいものです
さてさて、本日は
日本酒好きにおススメの
酒肴処くらりさんに行ってみた!
後編
お届けいたします~(*・ω・)ノ
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前編でもお伝えしましたが
大田酒造の元蔵人で
ホテルオークラ アムステルダムで
和食料理人の腕を磨かれた経験を
お持ちの店主
本日は、酒肴処くらり
メニューのひとつである
おまかせコースの内容を
ご紹介いたしましょう。
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おまかせコース(3.000円)
・先付2種
・おつくり、焼き物
・ご飯、デザートなど

鮮魚や食材の仕入れで
日によって内容が変わるので
こちらは一例となりますよ。

たけのこー!!!
まさに、旬
わたくし、今年お初のたけのこです〜
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出汁がきいていて上品な
味付け(*゚▽゚*)
わかめもおいしい~
そしてそしてー

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つやつやの鮮度の良い
お刺身
かつおは、炙ってあります〜
当然ながらうまいです
先ほども書きましたが
その日の
仕入れによって
魚の種類は変わりますので~
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さわらの塩焼き。
炭火でじっくり焼き上げます
家で焼くと固くなってしまうけど
お魚の身がほろほろっとして
おいしい~~~

お酒、、、のみたくなるやつ~(´∀`)

カウンター6席のお店なので
店主の包丁さばきなんかを
拝見できて
視覚的にもおいしさアップ

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今回は、取材という事で特別に
密かに人気があるという
だし茶漬けも作っていただきましたー!!
うっま~~~~い。

なんぼでも、すすみます

そして最後はグラスに
彩られたフルーツとゼリーの
デザート。
さっぱり~
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おまかせコース
女子なら大満足の内容だと思いました
お料理もさることながら
くらりさんの器が
どれもこれも
可愛い!!ということに我々
注目~
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作家の吉村尚子さんの作品だそう
見ても食べても飲んでも
大満足の
酒肴処くらりへぜひ行ってみてください!
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月曜日は飲み放題
ですよ~
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ーーーーSHOP INFO----
酒肴処 くらり
0595-51-4160
営業時間 18時~23時
定休日 日曜日
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