みなさま、こんにちは～
ずいぶんと穏やかな気候になり
気分もウキウキ
こんな季節には
お酒も愉しみたいものです
さてさて、本日は
日本酒好きにおススメの
酒肴処くらりさんに行ってみた！
の後編を
お届けいたします～(*･ω･)ノ
前編でもお伝えしましたが
大田酒造の元蔵人で
ホテルオークラ アムステルダムで
和食料理人の腕を磨かれた経験を
お持ちの店主
本日は、酒肴処くらり
メニューのひとつである
おまかせコースの内容を
ご紹介いたしましょう。
ずいぶんと穏やかな気候になり
気分もウキウキ
こんな季節には
お酒も愉しみたいものです
さてさて、本日は
日本酒好きにおススメの
酒肴処くらりさんに行ってみた！
の後編を
お届けいたします～(*･ω･)ノ
前編でもお伝えしましたが
大田酒造の元蔵人で
ホテルオークラ アムステルダムで
和食料理人の腕を磨かれた経験を
お持ちの店主
本日は、酒肴処くらり
メニューのひとつである
おまかせコースの内容を
ご紹介いたしましょう。
おまかせコース（3.000円）
・先付2種
・おつくり、焼き物
・ご飯、デザートなど
鮮魚や食材の仕入れで
日によって内容が変わるので
こちらは一例となりますよ。
たけのこー！！！
まさに、旬
わたくし、今年お初のたけのこです〜
出汁がきいていて上品な
味付け(*ﾟ▽ﾟ*)
わかめもおいしい～
そしてそしてー
味付け(*ﾟ▽ﾟ*)
わかめもおいしい～
そしてそしてー
つやつやの鮮度の良い
お刺身
かつおは、炙ってあります〜
当然ながらうまいです
先ほども書きましたが
その日の
仕入れによって
魚の種類は変わりますので～
当然ながらうまいです
先ほども書きましたが
その日の
仕入れによって
魚の種類は変わりますので～
さわらの塩焼き。
炭火でじっくり焼き上げます
家で焼くと固くなってしまうけど
お魚の身がほろほろっとして
おいしい～～～
炭火でじっくり焼き上げます
家で焼くと固くなってしまうけど
お魚の身がほろほろっとして
おいしい～～～
お酒、、、のみたくなるやつ～(´∀｀)
カウンター6席のお店なので
店主の包丁さばきなんかを
拝見できて
視覚的にもおいしさアップ
今回は、取材という事で特別に
密かに人気があるという
だし茶漬けも作っていただきましたー！！
うっま～～～～い。
うっま～～～～い。
なんぼでも、すすみます
そして最後はグラスに
彩られたフルーツとゼリーの
デザート。
さっぱり～
さっぱり～
おまかせコース
女子なら大満足の内容だと思いました
お料理もさることながら
女子なら大満足の内容だと思いました
お料理もさることながら
くらりさんの器が
どれもこれも
可愛い！！ということに我々
注目～
注目～
酒肴処くらりへぜひ行ってみてください！
月曜日は飲み放題
ですよ～
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ーーーーＳＨＯＰ ＩＮＦＯ－－－－
酒肴処 くらり
0595-51-4160
営業時間 18時～23時
定休日 日曜日
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