【行ってみた】シェアレストラン「挑戦店舗(チャレンジッテンポ)」に行ってみた!!~『chiffon manma』編~

どもどもー!
銀座通り(上野忍町)にて開催中の
シェアレストラン
「挑戦店舗(チャレンジッテンポ)」

開催も中盤戦になってまいりました!
バラエティに富んだ出店者が
多種多様なおいし~いフード
提供していますよ

今回は出店者紹介の第4弾
『chiffon manma』
レポートします

(第1弾「和伊菜」はこちら
(第2弾「ゴールドツリー」はこちら
(第3弾「kotori tableはこちら



『chiffon manma』(シフォン マンマ)とは

店名にも入っているように
シフォンケーキが自慢のお店

こちらが、店主の坂口さん
お子さんが生まれてから
趣味でケーキ作りを開始
 
離乳食を始めた息子さんに
始めて手作りシフォンケーキを
食べさせたところ
目をまんまるくして
机をバンバン叩きながら(笑)
「まんまーまんまー」と
シフォンケーキを催促したのが
店名の由来なんだとか

そのお子さんは今や高校生になったので
ケーキ作り歴は17年以上

そして、その腕を買われて
今は、カフェのスイーツ担当として
働かれているそうです

チャレンジッテンポでは
シフォンサンド/400円
シフォンアイス/350円

 

のような、アレンジしたメニューが
いただけます
坂口さんのシフォンケーキ
とにかく
ふわ〜〜ふわ〜〜〜
(この極上の食感!
写真では伝わらないのが悔しいぃ)
めっちゃ!キメが細かくて
生地がふわっふわ
口の中に入れると
フワッと、とける感じ〜
この食感は、小さい子供にも食べやすいし
息子さんが、必死にケーキを
催促したのが分かる(笑)
一切れと言わず
わんこそば方式でどんどん食べたい!
ふわっふわで、軽いから
いくらでも食べられそう〜
そんなシフォンケーキなんです
他にこんなメニューも
ケーキプレート/750円

ミニパフェ/400円

グァバシャーベット/300円

オレンジケーキ/400円
こちらのオレンジケーキ🍊
ものすんごく!しっとりしていて
オレンジのさわやかな香りが抜群
しっかりめに立てられた
ホイップクリームとの相性も最高

※イチゴのシーズンも終了ですので
ブログ投稿時には他の果物に
変わっている予定です。

店の壁に掛けられていたこちらの絵。
額縁は、ノトナリでもお馴染み
sanahanaさんの作品

明珠在掌」
(みょうじゅたなごころにあり)
坂口さんの好きな言葉で
「幸せ、宝は自分の掌にある」
という意味だそう
この言葉の通り
日常の身近な幸せに感謝して
暮らしていますと坂口さん。
美味しいものを食べて
美味しい〜って、言えるのって
幸せですよね〜
そんな日常の幸せの1つになるような
chiffon manmaのシフォンケーキ
残りの出店日は
5/26(日)
6/5(水)
6/16(日)
6/30(日)
10:00〜15:00(L.O.14:30)
ですので、ぜひ!

食べに行ってみてください



駐車場のご案内
お支払い1,000円以上のお客様には
駐車サービス券1枚(1時間)を
お渡ししています。
駐車場は店舗近くの
「和(なごみ)ホール」裏の
銀座中央駐車場をご利用ください。

 

挑戦店舗(チャレンジッテンポ)

 

に関して詳しくは
こちらのスケジュールをチェック
Instagramも更新中
店舗情報やスケジュールなど
こちらからもチェック
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Shop Info

 

挑戦店舗
(チャレンジッテンポ)

 

三重県伊賀市上野忍町2559
昼の部 9:00~16:00
夜の部 16:00~23:00
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