どもどもー！
銀座通り(上野忍町)にて開催中の
シェアレストラン
「挑戦店舗(チャレンジッテンポ)」
開催も中盤戦になってまいりました！
バラエティに富んだ出店者が
多種多様なおいし～いフードを
提供していますよ
今回は出店者紹介の第4弾
『chiffon manma』を
レポートします
（第1弾「和伊菜」は）
（第2弾「ゴールドツリー」は）
（第3弾「kotori tableはこちら）
・
・
・
『chiffon manma』(シフォン マンマ)とは
店名にも入っているように
シフォンケーキが自慢のお店
こちらが、店主の坂口さん
お子さんが生まれてから
趣味でケーキ作りを開始
シフォンケーキが自慢のお店
こちらが、店主の坂口さん
お子さんが生まれてから
趣味でケーキ作りを開始
離乳食を始めた息子さんに
始めて手作りシフォンケーキを
食べさせたところ
目をまんまるくして
机をバンバン
叩きながら（笑）
叩きながら（笑）「まんまー
まんまー」と
まんまー」とシフォンケーキを催促したのが
店名の由来なんだとか
そのお子さんは今や高校生になったので
ケーキ作り歴は17年以上
そして、その腕を買われて
今は、カフェのスイーツ担当として
働かれているそうです
チャレンジッテンポでは
シフォンサンド/400円
シフォンアイス/350円
のような、アレンジしたメニューが
いただけます
坂口さんのシフォンケーキ
とにかく
ふわ〜〜ふわ〜〜〜(この極上の食感！
写真では伝わらないのが悔しいぃ
)
)めっちゃ！キメが細かくて
生地がふわっふわ
口の中に入れると
フワッと、とける感じ〜
と、とける感じ〜この食感は、小さい子供にも食べやすいし
息子さんが、必死にケーキを
催促したのが分かる（笑）
一切れと言わず
わんこそば方式でどんどん食べたい！
ふわっふわで、軽いから
いくらでも食べられそう〜
そんなシフォンケーキなんです
他にこんなメニューも
ケーキプレート/750円
ミニパフェ/400円
グァバシャーベット/300円
オレンジケーキ/400円
こちらのオレンジケーキ🍊
ものすんごく！しっとりしていて
オレンジのさわやかな香りが抜群
しっかりめに立てられた
ホイップクリームとの相性も最高
※イチゴのシーズンも終了ですので
ブログ投稿時には他の果物に
変わっている予定です。
・
・
・
店の壁に掛けられていたこちらの絵。
額縁は、ノトナリでもお馴染み
sanahanaさんの作品
「明珠在掌」
(みょうじゅたなごころにあり)
坂口さんの好きな言葉で
「幸せ、宝は自分の掌にある」
という意味だそう
この言葉の通り
日常の身近な幸せに感謝して
暮らしていますと坂口さん。
と坂口さん。美味しいものを食べて
美味しい〜って、言えるのって
って、言えるのって幸せですよね〜
そんな日常の幸せの１つになるような
chiffon manmaのシフォンケーキ
残りの出店日は
5/26(日)
6/5(水)
6/16(日)
6/30(日)
10:00〜15:00(L.O.14:30)
ですので、ぜひ！
食べに行ってみてください
・
・
・
駐車場のご案内お支払い1,000円以上のお客様には
駐車サービス券1枚(1時間)を
お渡ししています。
駐車場は店舗近くの
「和(なごみ)ホール」裏の
銀座中央駐車場をご利用ください。
・
・
・
挑戦店舗（チャレンジッテンポ）
に関して詳しくは
こちらのスケジュールをチェック
店舗情報やスケジュールなど
こちらからもチェック
*:::*:::*:::*:::*:::*:::*:::*:::*:::*
Shop Info
挑戦店舗
（チャレンジッテンポ）
三重県伊賀市上野忍町2559
昼の部 9：00～16：00
夜の部 16：00～23：00
*:::*:::*:::*:::*:::*:::*:::*:::*:::*
《だーこ広告 広告主募集》
お店紹介、イベント告知、求人情報..etc
ここで紹介してみませんか？
来客UP↑・知名度UP↑の
お手伝い承ります！
今なら飲食店無料掲載キャンペーン中!!
詳しくは下記のURLをクリック！