野間に今年の1月11日OPENした
『 Simple Cake 』へ行ってきました☆
私、知る人ぞ知る甘党のスギウラです^^
踏切を越えると
おやおや？もう見えますよ〜。
パトロールランプが光ってます！
こちらが外観です
隠れ家的でワクワクします(^v<*)
このパトロールランプは駐車場の
目印だったのか〜！
（このお洒落な看板はなんと手作り）
さてさて中に入りまーす！
お庭には狸くんがお出迎え☆
扉を開けると
友達の家にお邪魔するような感覚に^^*
「いらっしゃいませー」
と優しい声と共に…いい匂い〜♪
とってもアットホームな店内に
ケーキと焼き菓子がズラリ〜
（焼き菓子は試食も置いてくれてます〜嬉しすぎる！）
シンプルでちょこんと可愛いケーキがたくさん♪
…ん？シンプルなケーキ？！
Simple Cake？！
もしや！！
・
・
こちらが1人で全ての商品を作られている
中西 万里子さんです
早速伺ってみます！
スギウラ「店名の由来ってなんですか？^^」
中西さん「”シンプル”が一番だと思ってるので
”シンプル”を売り物にしたくて
決めたんです」
おぉ！何とも分かりやすいーー！
中西さん「あとデコレーションが
苦手なの(^^;)」
えぇーー Σ(･ω･ﾉ)ﾉ
ケーキ屋さんはデコレーションが
大好きなのかと勝手に思っていた
私には衝撃でした！
でも流行りのSNS映えで
美味しいのか不味いのか
わからない見た目重視の物より
（ごにょごにょ）
シンプルだからこそ、良し悪しが
分かりやすくていいっっ！
ケーキは全4品です↓
まずは中西さん一押し！
試行錯誤を約10年続けて完成した
■ ロールケーキ 200円
■ チョコ・ロール 200円
続いてお客様指示1位の
■ フルーツタルト 200円
（季節のフルーツを使用。
撮影日はいちご・ぶどう）
ラストは
「これをバケツで作ってよお母さん！」と
中西さんの息子さんも大絶賛！
■ フレッシュチーズのムース
(いちごソース) 200円
こだわりの詰まった
4種のケーキ達！
（タルトやムースは時期によって果物、
ソースが変更になります）
しかもお気付きですか？！
全部1個200円〜！
ありがたや〜！
”ママ友宅にお邪魔する時にいいわぁ”
”ちょっとした手土産に買っていこうかな”
こんな心の声が聞こえてきそうです。
中西さんは12年食品メーカーの
研究開発で働いてこられた
食のスペシャリスト！
だからこそのこだわり〜納得です☆
「ついつい追求しちゃうの
職業病かなー」
と話す中西さんはとても
楽しそうに見えました（^^）
とにかくケーキが大好きで
10歳からフライパンで
ケーキを焼き始め、
今年念願のお店を建てられました
す、すごい〜〜☆
中西さんの愛のこもったケーキ達
心していただかないと！
「食べてくれる人が美味しいって
言ってくれるのが1番」
ニコニコしながらおっしゃっていました
さて続きは後編（6月12日公開予定）で♪
・中西さんのケーキ作りのこだわり
・待ってました！実食.｡ﾟ+.
・更にだーこ読者の方に嬉しい特典が♪
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SHOP INFO
『Simple Cake』
伊賀市野間157番地
090-4154-4178
OPEN 日・火・木曜日
11：00～17：00
お店情報はこちら
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