こんにちは
スギウラです
本日は今年の2月7日にリニューアルした
お食事処 熊 さんへ行って来ました〜！
（ん？子供違わない？ってお気付きの
あなた！正解です！w）
遠くからもよ〜〜く見える
でで〜〜〜ん！と、
”熊”の文字！
熊田さんとか熊沢さんとかが
経営されてるのかな〜
とか考えながら
ひとまずお邪魔します〜(｡･ω･)ﾉﾞ
店内は落ち着いた和の雰囲気！
明るくてゆったりしていて
入りやすい〜(*^･ｪ･)ﾉ
6人用テーブルが3席
2人用テーブルが3席
カウンターが6席ありました
パーテーションが移動できるので
大人数の対応も可能ですょ
事前にお電話でご相談を〜！
ゆったりできそう〜＾＾
こちら今回お話を伺いました
オーナー森山 美津孝さんの
奥様の 洋子さんです！！
…
なんと！顔出しNGΣ(=ﾟωﾟ=;)
店名の”熊”にあやかって
くまさんでお顔を隠させて
頂きました^^;ｽｲﾏｾﾝ
とっても優しい奥様です
何せ、こちらの店名
お名前じゃなく
オーナーさんが
”熊に似ているから(ᵔᴥᵔ)”
ついた名前との事Σ(･ω･ﾉ)ﾉ
拝見させて下さい〜〜ww
（残念ながらお恥ずかしいとのことで
会えず〜ますますお会いしたいw）
元々居酒屋としてやられていたのですが
ランチをリニューアルと同時に
始められたとのこと！
驚くのはメニュー数の多さ！
日替わり、定食、パスタが
ランチでこんなに選べるの？！
しかもお得〜〜w(ﾟoﾟ)w ｵｵｰ!
主婦スギウラ大興奮です！
これからから少しづつメニューが
変更されるみたいなのでぜひ！
確認して見て下さい(￣∇￣)v
今回はまず”日替わりランチ”を
早速ご紹介します！
取材日の日替わりランチはこちら！
「熊 特製 酢豚と蒸し鶏 850円」
ご飯・味噌汁・小鉢2品・お漬物
さらにコーヒーも付いてこのお値段です！
すごくボリュームも満点！！(＊ﾟ∀ﾟ)っ
なんてったってメインに豚肉と鶏肉
食べられちゃうんですよ〜〜
取材日の小鉢はイワシ南蛮と
小イカの煮付けでした〜〜
すごく柔らかい小イカに
骨まで食べられるイワシの南蛮漬けで
とっても美味しかったです〜〜
メインもいただきま〜〜す！！
ぶ・・・豚肉が
厚みがあるのにとっても
柔らかくて
味がすごく沁みて
お〜〜いし〜〜〜ぃ
普段厚みのある肉は
食べないはずの娘が
ばくばく食べてました
蒸し鶏の方も
味しみしみ〜〜
柔らかい〜〜
ほぼ娘が食べました・・・Σ(･ω･ﾉ)ﾉ
子供は正直です
スギ「な、なんでこんなに
柔らかいんですか？！」
洋子さん「低温調理でさせてもらってて
どの料理も
ひと手間かけてるんです＾＾」
なるほど〜〜！普段、
時短！時短！とご飯を作る私には
到底無理なお味！！
奥深い〜〜
なんでも、オーナーさんは10年ほど
京都で和食を修行されてたとの事！
すっぽん料理とかもお得意だとか？！
今までも和食中心のお料理屋をされたり
洋食屋さんをされたり
居酒屋だったり
兎に角、食のエキスパート！！
なんとこちらで出される
パスタは”手打ち”だそうです！！
（食べたい食べたい絶対食べたい笑）
もう何でも作れちゃうんですっ
勉強熱心なんですね
休みの日も仕込みに追われる程だ
そうです。それでこんなに
優しくて美味しい味を
食べさせてもらえるんですね
洋子さんはお客様が
料理を残された時は理由を聞いて
改善するとおっしゃっていました！
わざわざ聞きにくいことを
自らするのって凄いです〜
夫婦で役割分担してお店のことを
考えているんですね〜
「どんどん意見を言って欲しい」
と、おっしゃっていました！
休みに入ると娘さんに
手伝ってもらったりと家族みんなで
盛り上げているようです
看板にもあるように
まさに真心を込めて
お店をされていることが
よ〜くわかりました！！
━━☆・‥…━━☆ここで耳寄り
情報・‥…━━☆・‥…━━☆
情報・‥…━━☆・‥…━━☆熊では”日替わりランチ”を
ご注文のお客様に
「ディナータイムに使える割引券」
を、プレゼントしてくれます！
しかも、100円分も！！
え？！ランチ850円でもお得なのに！
何枚か合わせて使うことも
出来るので、5枚集めれば〜
生ビールぶん〜〜♪笑
なんて還元率！！
これは集めちゃいますねっ
・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆
さて次回は（4月25日公開予定）
新メニューのご紹介です！
これまた美味しかったぁ〜〜！
お楽しみにっ♪
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SHOP INFO
『お食事処 熊』
三重県伊賀市
ゆめが丘２丁目５−６
0595-23-3390
0595-23-3390
＼営業時間／
ランチ:11:30~14:30
ディナー:18:00～23:00
ランチ:11:30~14:30
ディナー:18:00～23:00
(金・土→18:00~0:00)
定休日 火曜日
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