どもどもー！
キャサリンです。
前回『農家レストラン 夢活菜』に
行ってみたら…
ワインと食事を愉しむ
『カルデナール』との
思いがけない出会い
（カルデナールの記事はこちら）
今回は、今度こそ！！
「農家レストラン 夢活菜」
をご紹介いたします
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再度のご登場ではありますが
夢活菜＆カルデナールの店長
樋口さん
『農家レストラン 夢活菜』って
ずいぶん前からあったように
記憶していますが
じ・つ・は
屋号を引き継ぎ、2018年10月に
樋口さんが店長となり
リニューアルオープン
していたんです
し・か・も
店長の樋口さん。
全く違った業種から
ポーーーンッ！と
飲食業界に飛び込んでこられたとのこと
「迷いや不安はなかったんですか？」
との問いに
「ん～、なかったですね
」
と
もともと料理が好き
食べ歩きも大好き
という樋口さん。
しかも、外で食べた料理を
自分の舌を頼りに再現するのが得意
飲食業への思いは
昔からあったのだとか
それと、もうひとつ。
迷わず店長の道を選んだのには
お兄様からの言葉の影響もあったそう
その言葉とは…
「やってもいないのに
自分の限界を決め付けるな」
年を重ねるごとに
新しいことへの挑戦に
しり込みしてしまう私に
グサァァーッ!!っと突き刺さりました
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そんな向上心にあふれた
店長が切り盛りする夢活菜。
店内は落ち着く雰囲気
モーニング（7:00～11:00）から
までの営業
「農家レストラン」と
食材にこだわっていて
伊賀牛、伊賀米を使用し
野菜は伊賀でとれる
水耕栽培の野菜を使っているとのこと
そんな厳選された食材を使った
ランチのおすすめメニューは
こちら
（わたくしの大の好物）
『カレーライス』
門外不出
秘伝のレシピで仕上げたカレー
旨味たっぷり
マイルドなスパイシーさがたまらない
こちら
伊賀市が誇る
伊賀牛使用のハンバーグ
デミグラスソースたっぷり
ジューシー＆やわらかい食感が
大満足の一皿
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他にも
「大人だって、好物を詰め込んだ
一皿を食べたいんです」
という方に
『大人様定食』
エビフライにハンバーグに
唐揚げにスパゲティに
ポテトサラダ！！
お子様ランチを食べていたあの頃の
わがままな自分に戻れる（？）
一皿です
※お子様ランチもありますので
お子様とご一緒にいかがでしょう？
『日替わりランチ』も
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あま～いものもありますよ
子どもが喜びそうな
カラフルなクリームソーダ
間違いなしの組み合わせ
チョコバナナトースト
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そして「忍者市」である
ここならではのメニュー。
見つけちゃいました。
『忍者コーヒー』
忍！！
忍忍！！！
（カップの中はウインナーコーヒーです）
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夢活彩ではお弁当もやってます
10個から配達（旧上野市に限る）。
前日までの予約をお願いします
もうすぐしたらお花見のシーズン
行楽弁当にいかがでしょう？
から夜
まで
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