【行ってみた】伊賀風土FOODマーケット出店者のお店に訪問！～カラカッタ編～

夏でも食欲旺盛

おみっちゃんです。今回は、伊賀風土FOODマーケット＆
マーケットノトナリでおなじみの

本格インド・ネパール料理のお店

カラカッタにお邪魔しまーーーす！

店内に入るとカレーの香辛料の

いい香り

学生時代は毎週金曜日を

カレーの日と称し

毎週食べていた

カレー大好きなわたしは

もうわくわくでにやにやが止まりません。

店内は広々としていて席数も豊富。

カウンター席もあるので

お１人でも気軽に来店できますね！

２階もひろーーい！

お座敷の個室もあるので

お子様連れの方も安心です！

ここで、カラカッタの歴史をご紹介。

カラカッタ伊賀上野店は

２０１６年１０月２５日オープン

津市に本店があり、１０年もの長い歴史があるそう。

津、鈴鹿、松阪方面では、

知名度が上がってきているカラカッタを

少しでも多くの方々に知って頂き

喜んでもらいたいという思いから

伊賀上野の地に出店を決めたそう。

カラカッタのお料理は

現地の味を再現しつつも

日本人に受け入れやすい味付けです。

また、ディナーの時間には

アルコールも提供しているとか！

お酒の品ぞろえも抜群！

そうこうしているうちに

お料理が出来上がりました。

どどーーーん！！

こちらは日替わりで提供している

ダルバートセット。

ネパールの定食で毎日食べられているとか！

ダルスープという豆のスープと

日替わりカレー

おかず２品、ライスのセットで

なんともボリューム満点！

これは食べ盛りの男性でも文句なし！

本日の日替わりカレーは

チキンと野菜のオリジナルカレー。

実は野菜までも日替わりなんだって！

今日の野菜はナス、人参、

ブロッコリー、インゲンなど。

しかも全部がごろごろと大きくて

食べ応え満点！

甘めの味付けで美味し～

ダルスープはピリ辛で

食べた瞬間豆の風味が広がります

続いてはこちら！

マライティッカ

ティッカとは骨なし肉のこと。

特製のタンドリー窯で焼き上げているそう。

鉄板がじゅわじゅわ音を立てながら

やってきました

肉厚があって、食べ応え満点！

全て満点二重丸です◎

この料理を作っているのが

ネパール出身のゴタメさん。

日本に来て２～３年なのに

日本語はペラペラ～

ネパールでもコックとして

すんばらしい！

気分が良かったのかな？

厨房からは陽気な鼻歌が聞こえてきました
ここでカラカッタの

人気メニューを聞いてみました！

カレーでは、

バターチキンカレー

ほうれん草カレー
が人気、

ナンはチーズナンが絶対的王者だそう。

セットメニューのナンは

それをこちらのチーズナンに変更する方多数！

かなりの人気ですね！他にも地元の食材を使った

スペシャルダルバートが登場！

地域密着型レストランとして

ネパールの代表的な料理を

カラカッタ特製オリジナルバージョンでご提供！

こちらも見逃せない！

そしてそして！

だーこ読者に耳より情報！！

お会計時に「だーこを見た！」で

とろ〜りチーズがたまらないチーズナンを
なんと！
半額で提供します！

９月末までの期間限定ですよ～ ！

こりゃ行くっきゃない！！

ボリューム満点

本場ネパールの味を楽しめるお店は

ここだけ！

ぜひご賞味あれ！