ここはどこでしょう。
本日は、諏訪にベーグルのお店を構える
nana-bagelに行ってみました～☆
金曜、土曜の限定オープンのこちらのお店。
この日はあいにくの雨模様。
しかし、若いお客様が次々とご来店。
人気の様子がうかがえます！！
伊賀に移り住んでこられた
店主の京野さん。
諏訪の古民家をご主人と改築し
自宅の離れに
ベーグル専門のお店をオープンされました。
店内は古いものをうまく融合させて
雰囲気も空間も、とても優しい。
ゆったりした時間が流れるお店。
ショーケースに陳列されたベーグルが
駄菓子みたいに見えてきた。
この陳列しているガラスのショーケースも
趣があり
ベーグルとマッチしてますね。
ベーグルって洋だけど、
和にしっくりくるんだな。
趣があり
ベーグルとマッチしてますね。
ベーグルって洋だけど、
和にしっくりくるんだな。
取材時は９月前半。
・ほうじ茶チョコレート
・あんず
・かぼちゃ
・プレーン
・ディル
などなど定番から季節のベーグルが
並べられていました。
・ほうじ茶チョコレート
・あんず
・かぼちゃ
・プレーン
・ディル
などなど定番から季節のベーグルが
並べられていました。
私は、かぼちゃのベーグルが大好きなのですが
ここで京野さんに
一番人気のベーグルを聞いてみました。
かぼちゃベーグル。
かぼちゃそのものの甘みと
この種がまたおいしいのです！
ここで京野さんに
一番人気のベーグルを聞いてみました。
かぼちゃベーグル。
かぼちゃそのものの甘みと
この種がまたおいしいのです！
一番人気はどれでしょう？？
京野さん：常連さんに人気なのは
やはりプレーンかな。季節限定の
京野さん：常連さんに人気なのは
やはりプレーンかな。季節限定の
ベーグルもたのしみにしてくれている
お客さんもいますよ！
噂のプレーン↓
ベーグルって、なぜにこんなかわいいフォルムなのでしょう。
パンよりももちっとしていて
どっしり。
そのままでもおいしいし
焼いてもおいしい。
パンよりももちっとしていて
どっしり。
そのままでもおいしいし
焼いてもおいしい。
京野さん:国産小麦と天然酵母で作ってるから
私のベーグルはもっちりしていて
風味が和っぽい。アメリカのベーグルとは
また違う感覚かな。
温めていただくと、もっともっちりするよ。
店内には、パッケージの可愛い
ドリンクも販売してます～
コーヒー/お茶/ジュースの3種類🥤
(テイクアウトは、100円引きだって！)
次回は現在改装中のお店の２階についてと
ベーグルのおいしい食べ方について
聞いてみます！前編はここまで☺
ベーグルのおいしい食べ方について
聞いてみます！前編はここまで☺
－SHOP INFO－
nana-bagel
ナナベーグル
【住所】 〒518-0021 三重県伊賀市諏訪1718
【電話】090-6397-2825
【営業日】主に金曜・土曜
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