【行ってみた】伊賀風土FOODマーケッ出店者のお店に訪問！～こんぴら亭　前編～

今回の【行ってみた】は
伊賀風土FOODマーケットでおなじみ
こんぴら亭に行ってまいりましたー！

マーケットでは
唐揚げ＆鯛めしが大好評なこんぴら亭
実店舗は名張市東田原にあります。

だーこポーズの2代目と女将さん。

本館と別館があり、こちらは本館。
テーブル席とカウンター席があり
ゆったりとした店内です。

昨年7月にお店をリニューアルされて
その時に始まった一押しメニューが
「炙り焼き　豚丼」

名前を聞いただけで
もう美味しいのが分かる。
炙り焼き　豚丼。

材料にもこだわっていて
主役の豚肉は「みえ豚」。
見よ！この美しき塊を！

お肉は「ロース」と

「塩だれ」の2種類。

今回は「ロース」を「しょう油だれ」で
作っていただきました♪
スライスを丁寧に炙り焼き。

たれの焦げる香りと
ジューワー！という音が
もう、たまりませんね～
食欲をそそります！！

焼き上がりを、伊賀米コシヒカリの
ツヤツヤご飯の上にON！！！

見たまま、そのまま
期待を裏切らない美味しさ

ジューシーな豚肉
＋
甘辛のたれ
＋
ツヤツヤ伊賀米
＝
最高に、う・ま・い。

漫画のように大口を開けて
ガツガツガツッ！
と、掻き込みたい！！

こんぴら亭では
ここに「山椒」を一振りするのを
オススメしています
爽やかな辛みが加わって、なお旨し。

テイクアウトもオッケーです！
美味しさそのまま
ご自宅でもどうぞ～

後編は、マーケットでも大人気
このメニュー目当てのお客様も多いという
大人気の一品をご紹介しまーす
お楽しみに