だーこキッチン終了します。

2021年12月にOPENしましたレンタルキッチン「だーこキッチン」
2023年8月31日をもって、終了することをご報告いたします。
ご利用いただいた皆様、お越しになられた皆様
関係してくれている皆様
心よりお礼申し上げます。ありがとうございました。

実店舗を構える前に、一度チャレンジができる場所が必要だなと
新天地商店街でリーシング支援をしている中で強く感じていました。
それがきっかけで開店した、だーこキッチン。
開業より1年半の段階で、のべ46組の方にご利用いただきました。
そして、ご利用いただいたうちの4組の方が、
実際に起業され実店舗を構えられました。

こんな場所があってよかった
お客さんがついた
試すことができた
夢を叶えることができた

たくさんの〇〇できたを、
ご利用の皆様から感想としていただきました。
だーこにとってもチャレンジであったわけですが、
この実績はだーこにとっても
実りのある、
何事にも変えることのできない宝物となりました。
自分の中で、
開業当初から2年間という目処をつけて開業していたこと
そして2年後には、
この場所を気に入り継続して
お店をしていきたいという方に引き継ぐこと
これらを決めて開業したのですが、
この度ご縁がつながり、
想定より早くその日がやってまいりました。

ひとりひとり
いろんな可能性を秘められた利用者の方々ばかりで
今も振り返っても
個性的な営業が多々ありました。
中でもモンゴル人のバートルさんとの出会いなんかは、
強烈かつ学ぶことも多く
我々にとっても忘れ難いものです。
これもだーこキッチンを開店したからこその出会いで
ご縁に感謝です。

書ききれないほどたくさん思い出があるのですが
全て載せることができないのが残念です。

また、だーこキッチンを試験的に
高校生の自習室として解放していたことは
我々にとっても、一つのきっかけとなり、
新たな事業の創出になり
次のステージに進むことができました。
またそれは詳しくお知らせさせてください。
だーこキッチンがどのように進化していくか
乞うご期待！！！

そして、9月にはだーこキッチンが新たなお店に
生まれ変わる予定です！
キッチンでもお馴染みのお店がオープンしますので
みなさま、楽しみに待っていてくださいね！

最後に、もう一度、
だーこキッチンで、たくさんのチャレンジをしてくださった利用者のみなさま、
足を運んでくださった、多くのお客様、
本当にありがとうございました！