【行ってみた】New Open！café　青天の霹靂に行ってみた！

2022年、始まりました！
今年は寅年！どんな一年になるのかな？
新年、第１回目の投稿は
昨年12月にオープンしたばかりの
「café　青天の霹靂」⚡⚡⚡
場所はハイトピア伊賀2階になります。

店内はこんな感じ～。

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スペースも広く、落ち着いた雰囲気です。

今はちょっと寒いけど💦開放的なテラス席もあります。
上野城が向こうに見えてる！

「café　青天の霹靂」、なかなかインパクトのある店名。
その由来は？オーナー様に聞いてみました！

こちら、オーナーの須崎さん。
どうして「青天の霹靂」という名前に？

須崎さん「青空の下で美味しいご飯を食べたときの
衝撃をお客様に味わってほしいという思いを、
“青天の霹靂”ということわざにかけてみました。」

霹靂のような衝撃を受ける美味しい料理！
ぜひ、食べてみたいっ！

café　青天の霹靂のお料理には
伊賀のおいしいもの＆特産品がたくさん使われています！

大山田の菜種油
伊賀越の漬物に味噌
とよさ豚
はちみつ
地場産野菜に伊賀米
伊賀焼の器を使用したお料理もあるんだって！

とにかく、伊賀がまるっと味わえるカフェなんです。

今回は、最近始められたテイクアウトメニューをいただきました。

【伊賀とよさ豚とんかつセット】980円
とんかつが大きい！ガッツリボリューム！！
豚の旨味が一番引き出せる揚げ時間が
こだわりのポイント！
伊賀ブランドにも認定されているとよさ豚は
とってもやわらか～い
このスキレット型のテイクアウト容器初めて見た！
かわいくて、そのまま食べててもテンション上がります。

お次は。。。

【和マルゲリータ】380円（テイクアウトは＋50円）
和とつくだけあって、アクセントに使われているのは
伊賀越の味噌！
大山田の菜種油もかかっていますよ。
軽食やおやつ間隔でパクっといけちゃう！

デザートにはこちらをいただきました～

【土鍋ブリュレ】
伊賀焼　長谷園の土鍋に入ったブリュレは
しっとりとした、とろける食感！
サイズが大きいので満足度◎

ランチで人気のメニューは
【STAUBランチセット】
STAUBに盛られた3種のおかずは日替わり。
12時で完売することもあるほど好評です！
伊賀のはちみつがかかった
ふわふわ台湾カステラも人気！
それから、お子様メニューもあるのが嬉しいですね！

料理が好きで、長年、飲食業界で
仕事をされてきた須崎オーナー。
コロナ禍の今だからこそ！一念発起して
オープンさせたというcafé青天の霹靂。
「古民家カフェを開きたい」
「畑をしたい」
「ロンドンバスを客席にしたみせをしたい」
と、須崎オーナーの夢は広がる！

Instagramの投稿を見ていると
春を感じさせるいちご🍓のメニューも
これから登場するようですよ！
日替わりランチも投稿されているようなので
気になる方はInstagramみて！

Instagram　＠cafe_seiten_no_hekireki