「イベント情報」カテゴリーアーカイブ

【月刊里の市通信vol.6】ひとつの理念の中で複数の生業で生きる田舎暮らし
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名張の自然食品店「ハラペコあおむし」の駐車場で毎週開催している暮らしのマーケット里の市。里の市ライターのおっくんが毎月発信しています！今号は、小さな子どもに届けたい思いのバトンについてです^^
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里の市でゆうじゅさんによる、0歳〜2歳のこどもとおかあさんのための、おはなしcoppiceはじまります！ことばと短いお話しに触れにきませんか？
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僕は、大学３年のときに一年間休学して世界をぐるりと西回りに一周しました。スタートは、バックパッカーの聖地タイのバンコク。そこから東南アジアを周り、インドからトルコ、東ヨーロッパ、北欧、西欧、アフリカ、南米、北米とバックパックを背負って旅をしました。
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僕が発酵と聞いて思うことはみっつあります。一つ目は、保存技術、二つ目は、旨味増長、そして三つ目は、未来への準備。
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第一回目なので最初に少し里の市の紹介をしますね。
ハラペコ里の市は、おとなり名張市で有機野菜を自然食品を販売している「土の香市場ハラペコあおむし」の駐車場で毎週水曜日に開催している小さなマルシェでございます。素朴で手作り感満載のマルシェなのでございます。「あったかい食卓を子どもたちに」をコンセプトに楽しく開催しております。
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