【マーケット情報】6/10伊賀風土FOODマーケット&マーケットノトナリ出店者紹介~フード1~

こんにちは~キャサリンです!
先月は、残念でした
春の嵐でしたね…

今月は6月10日の開催です!!
マーケット日和になりますよーに!(切実)

では!出店者さん紹介まいりましょう!
まずはフードエリアです



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【味の大富】
◆こだわり柿の葉寿司

   バラ売り1個/180円〜270円
   5個入/900円〜1,350円
  10個入/1,800円箱売りをご用意。
   《種類》鯖・サーモン・鯛・鰻
   鯖とサーモンはネタも分厚く
シャリの間にもネタが入っています。
   柿の葉の上からセロハンを
巻いているのでしっとりとした食感で
   手も汚さず食べることができます。
◆炙り鯖棒寿司/1750円
丁寧に仕込んだ真鯖の
皮肌だけを炙ることで
脂の旨味と芳ばしさが増し
絶妙な旨さが引き出されたお品です。
◆幻の糖蜜煮穴子の押し寿司/1000円
極秘入手した天然酵母の入った糖蜜で
煮上げた最高の穴子を一匹丸々使った
他では味わえない逸品です。
◆ほんまもん松前鯖棒寿司
(ハーフsize)/1,900円
《季節限定商品》
大ぶりの片身を使い希少品とされている
最高級求肥昆布を巻いた
本格鯖の棒寿司です。
◆ほんまもん松前鯖棒寿司バラ売り
/250円
季節限定の当店自慢の松前寿司を
一切れずつラッピングして販売します。
おひとつ味見にいかがでしょうか。
◆伊達ろ〜る(ハーフsize)/690円
甘いさ控え目、ふんわり柔らかな
最上品質の伊達(だて)を使用。
伊達好きにはたまらない旨さの
伝承のお品です。
 
◆たまごろ〜る(ツナマヨ)/600円
◆たまごろ〜る(エビマヨ)/600円
◆たまごろ〜る(カニかまマヨ)/600円
うす焼き玉子で巻いた風変わりな
巻き寿司です。お子様や女性に大人気。
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 伊賀の風土の恵みが詰まった伊賀米を使い、伝承の味と技のこだわり
創作関西寿司を販売いたします。

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【バーベキューけん】
自家製ベーコン/600円
ジューシーなハニーチキン/600円
炭火焼ソーセージ/300円
BBQセット/1100円
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シンプルに自家製のお肉と伊賀産の
野菜を炭火で調理しています。
一度食べたら癖になる美味しさ!
ヨーグルトソースと一緒に
お召し上がり下さい。



【米屋の創作おにぎり 利次郎】
2個1パック/350円(ふりかけ付)
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伊賀米を塩むすびにして提供します。
美味しいごはんをどうぞ!
 
 米粉でカラッ!と唐揚げ
大カップ‣500円・小カップ/300円
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 たまご・小麦・大豆成分・乳製品・
ニンニクを使っていないので
 お子様でも女性でも安心して
食べていただけます。
 子育てイベントや環境イベントで
毎回完売・リピーターさん増加中です。
 
 おにぎり唐揚げセット/500円


【SEND】
ココナッツグリーンカレー/650円
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旨味、甘味、辛味が融合した

深みのある味わいは
一度食べたら癖になる味。
伊賀産野菜がたっぷり入ります。


【モモの手づくりパン工房】

ベーコンと三色野菜パン
もも1無題
 北海道産小麦、四つ葉バター使用の
生地に、ベーコン、三種類の伊賀産野菜
チーズを練りこんだ
栄養たっぷりのパンです。
伊賀産の野菜も三種類で
三色にしてみました。
 伊賀産三種類の野菜は
当日のお楽しみです。
モーニングブレッドとしてもお勧めです。

パン・ド・ジェーヌ
もも2無題
ジェノヴァのパンという意味の
アーモンドをたっぷり使ったフランスの
伝統的なお菓子です。
伊賀産卵「卵丸」、四つ葉バター
北海道産小麦使用の生地に
アーモンドをたっぷりと使って
アプリコットを入れました。
しっとりとした生地の甘さと
アプリコットの甘酸っぱさは、絶妙です。
是非、午後のティータイムに
プレゼントとしてもお勧めです。



あ~もう、写真見てるだけで
お腹減ってきたわ。

—– マーケット情報—–
次回は610
日(  
開催!!

毎月第2日曜日 10:00~15:00 
伊賀風土FOODマーケット 

マーケットノトナリ 
同時開催! 
@上野市駅前広場 

▼HP 
http://dacolabo.org/market/
▼FB 
https://www.facebook.com/igafudofood/
▼インスタ 
https://instagram.com/dacolabo/
▼ブログ 
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